ふっくらとやさしい食感と、素材ならではのさっぱりとしたあとくち。県産いちじくをたっぷりと黒こし餡に使用し、ふくさ生地ではさみました。
地元のお客様に長年親しんでいただいております、当店のロングセラー商品です。

アレルギー‥小麦、卵
原材料‥砂糖(国内製造)、いちじく、小麦粉、鶏卵、小豆、水飴、レモン果汁、粉あめ、こんにゃく粉、餅粉、還元水飴／トレハロース、膨張剤、クエン酸、着色料(青1・黄4)、(一部に小麦・卵を含む）
カロリー‥199kcal／個
たんぱく質‥4.0g／個
脂質‥0.8g／個
炭水化物‥44.0g／個
食塩相当量‥0.24g／個

保存方法‥直射日光を避けて常温保存
日持ち‥3日
御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

当日は数に限りがございます。お一つからでも店頭・お電話にてご予約可能ですのでご利用ください。
ご予約はご利用日に余裕をもってお申し付けください。

日持ち‥約40日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
保存方法‥直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
アレルギー‥小麦、卵、乳成分、くるみ
〇原材料‥砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、バター、くるみ、生クリーム、水飴、練乳、はちみつ、麦芽糖、寒天／トレハロース、グリシン、膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む)
カロリー‥118kcal／個
たんぱく質‥2.5g／個
脂質‥1.6g／個
炭水化物‥23.3g／個
食塩相当量‥0.03g／個

厳選した蓬をたっぷり練り込んだお餅で粒餡を包み、きな粉をまぶしました。

1個	216円（税込）

消費期限‥1日
販売期間‥5月10日頃〜6月上旬
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥なし
原材料‥米粉(石川県産)、砂糖、小豆、還元水飴、蓬、餅粉、きな粉、食塩／トレハロース
熱量‥112kcal／個
たんぱく質‥2.2g／個
脂質‥0.4g／個
炭水化物‥24.8g／個
食塩相当量‥0.02g／個

当日は数に限りがございます。お一つからでも店頭・お電話にてご予約可能ですのでご利用ください。
ご予約はご利用日に余裕をもってお申し付けください。

御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

完全受注生産の特別な上生菓子です。

1個	378円（税込）

消費期限‥3日
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
販売期間‥完全ご予約制

写真2『鶴』-黄身餡-
アレルギー‥卵
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、還元水飴、鶏卵、餅粉、ごま／トレハロース、着色料(赤3、赤106、青1、黄4)、(一部に卵・ごまを含む)
熱量‥110kcal／個
たんぱく質‥2.6g／個
脂質‥0.9g／個
炭水化物‥22.6g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真3『亀』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(黄4、青1、赤3、赤106)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真4『松』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(黄4、青1、赤3、赤106、金箔)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真5『梅』-黄身餡-
アレルギー‥卵
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、還元水飴、鶏卵、餅粉／トレハロース、着色料(赤3、赤106、黄4、金箔),(一部に卵を含む。)
熱量‥110kcal／個
たんぱく質‥2.6g／個
脂質‥0.9g／個
炭水化物‥22.6g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真6『竹』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(黄4、青1)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真7『根付き松』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(黄4、青1、赤3、赤106、金箔)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

写真8『はさみ菊』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(赤3、赤106、青1、黄4)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個


写真9『針きり菊』-小豆こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、白生餡(いんげん豆)、小豆、還元水飴、餅粉、水飴／トレハロース、着色料(黄4、青1)
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

こちらの商品は店頭にて限定販売致します。

百万石まつりの開催を記念した上生菓子です。
『百万石の華』はミス百万石をイメージしました。

単品　1個	378円（税込）
2個入	908円（税込）
3個入	1,307円（税込）
6個入	2,452円（税込）
8個入	3,197円（税込）
12個入	4,796円（税込）

消費期限‥3日
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
販売期間‥2026年6月5日〜6月7日

写真『百万石の華』-黒こし餡-
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖（国内製造）、白生餡（いんげん豆）、小豆、還元水飴、餅粉、水飴、新引粉（でん粉）／トレハロース、着色料（赤3、赤106、黄4、金箔）
熱量‥100kcal／個
たんぱく質‥2.3g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥22.4g／個
食塩相当量‥0.0g／個

こちらの商品は店頭にて限定販売致します。店頭・お電話にてご予約も承っております。

御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

店頭限定だった生菓子を遠方でも楽しめます。

ふっくらとやさしい食感と、素材ならではのさっぱりとしたあとくち。県産いちじくをたっぷりと黒こし餡に使用し、ふくさ生地ではさみました。
地元のお客様に長年親しんでいただいております、当店のロングセラー商品です。

冷凍商品以外と同送不可。

アレルギー‥小麦、卵
原材料‥砂糖(国内製造)、いちじく、小麦粉、鶏卵、小豆、水飴、レモン果汁、粉あめ、こんにゃく粉、餅粉、還元水飴／トレハロース、膨張剤、クエン酸、着色料(青1・黄4)、(一部に小麦・卵を含む）
カロリー‥199kcal／個
たんぱく質‥4.0g／個
脂質‥0.8g／個
炭水化物‥44.0g／個
食塩相当量‥0.24g／個

下記の店舗では生菓子として販売しております。
保存方法‥直射日光を避けて常温保存
日持ち‥3日
御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

当日は数に限りがございます。お一つからでも店頭・お電話にてご予約可能ですのでご利用ください。
ご予約はご利用日に余裕をもってお申し付けください。

もちもちの求肥を生姜入りの生地で包みました。
あと口が爽やかな一品です。

1個	227円（税込）

消費期限‥2日
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥小麦、卵、乳成分を含む
原材料‥砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、もち粉、水飴、味醂、麦芽糖、寒天、生姜粉末/トレハロース、酵素、乳化剤、酒精、膨張剤、（一部に小麦、卵、乳成分を含む）
熱量‥147kcal／（個）
たんぱく質‥2.5g／（個）
脂質‥1.g／（個）
炭水化物‥32.g／（個）
食塩相当量‥0.05g／（個）

当日は数に限りがございます。お一つからでも店頭・お電話にてご予約可能ですのでご利用ください。
ご予約はご利用日に余裕をもってお申し付けください。

御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

加賀藩主、前田利常公にお興入れされた珠姫様をイメージした、優雅なお饅頭。

単品　1個	270円（税込）
2個入	692円（税込）
3個入	983円（税込）
6個入	1,804円（税込）
8個入	2,333円（税込）
12個入	3,500円（税込）

消費期限‥3日
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥なし
原材料‥加糖すり芋（砂糖、つくね芋)(国内製造）、砂糖、小豆、米粉、還元水飴／トレハロース、着色料（赤3、赤106、青1、黄4、金箔）
熱量‥109kcal／（個）
たんぱく質‥2.2g／（個）
脂質‥0.5g／（個）
炭水化物‥24.9g／（個）
食塩相当量‥0.001g／（個）

当日は数に限りがございます。お一つからでも店頭・お電話にてご予約可能ですのでご利用ください。
ご予約はご利用日に余裕をもってお申し付けください。

御影本店　　076-243-1719
泉　野　店　　076-245-1188
百番街店　　　076-260-3774
香林坊大和店　076-220-1096
金沢エムザ店　076-260-2249
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(固定) 0120-43-1719

サクサクモナカに洋風テイスト
新しいハーモニーがお口にひろがります。

金沢では、可愛らしいという意味あいで"あいそらしい"という言葉を使います。

おなじみの起上もなかの表情を、最中種に映し、自家製つぶあんと、特製のクリームを取り合わせました。

八幡さまのご愛相で、ほっこりとしたひとときをお愉しみください。

＜おたのしみの詰め方＞
約20gを底の方に詰めると、ゆらゆら起き上がります。

賞味期限‥開封前：約30日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
瓶開封後：つぶあんは冷蔵庫3日、クリームは常温3日
保存方法‥開封前は高温多湿を避けて保存してください。

【抹茶クリーム】
●抹茶クリーム
内容量‥約55g
アレルギー‥乳
原材料‥ショートニング(国内製造)、砂糖、チョコレート(砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳)、食用ごま油、抹茶、粉あめ、寒天／乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む)
熱量‥631kcal／100g
たんぱく質‥3.0g／100g
脂質‥52.2g／100g
炭水化物‥37.2g／100g
食塩相当量‥0.06g／100g
●粒あん
内容量‥約155g
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、小豆、水飴、寒天／トレハロース
熱量‥232kcal／100g
たんぱく質‥5.0g／100g
脂質‥0.0g／100g
炭水化物‥53.0g／100g
食塩相当量‥0.02g／100g
●最中種
内容量‥1組2g×6袋
アレルギー‥なし
原材料‥もち米(北陸産新大正糯)／着色料(赤102、赤106、青1，黄4)
熱量‥397kcal／100g
たんぱく質‥7.0g／100g
脂質‥1.0g／100g
炭水化物‥90.0g／100g
食塩相当量‥0.0g／100g

【いちごクリーム】
●いちごクリーム
内容量‥約55g
アレルギー‥乳
原材料‥チョコレート（砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖)(国内製造）ショートニング、砂糖、食用ごま油、乾燥いちご、洋酒、粉あめ、寒天／乳化剤、紅麹色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・ごま・大豆を含む)
熱量‥561kcal／100g
たんぱく質‥1.0g／100g
脂質‥45.0g／100g
炭水化物‥38.0g／100g
食塩相当量‥0.05g／100g
●粒あん
内容量‥約155g
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、小豆、水飴、寒天／トレハロース
熱量‥232kcal／100g
たんぱく質‥5.0g／100g
脂質‥0.0g／100g
炭水化物‥53.0g／100g
食塩相当量‥0.02g／100g
●最中種
内容量‥1組2g×6袋
アレルギー‥なし
原材料‥もち米(北陸産新大正糯)／着色料(赤102、赤106、青1，黄4)
熱量‥397kcal／100g
たんぱく質‥7.0g／100g
脂質‥1.0g／100g
炭水化物‥90.0g／100g
食塩相当量‥0.0g／100g

【アーモンドクリーム】
●アーモンドクリーム
内容量‥約55g
アレルギー‥乳
原材料‥種実加工品(アーモンド、砂糖)(国内製造)、ショートニング、砂糖、生クリーム、チョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)／乳化剤、バニラ香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む)
熱量‥596kcal／100g
たんぱく質‥7.0g／100g
脂質‥44.0g／100g
炭水化物‥43.0g／100g
食塩相当量‥0.02g／100g
●粒あん
内容量‥約155g
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、小豆、水飴、寒天／トレハロース
熱量‥232kcal／100g
たんぱく質‥5.0g／100g
脂質‥0.0g／100g
炭水化物‥53.0g／100g
食塩相当量‥0.02g／100g
●最中種
内容量‥1組2g×6袋
アレルギー‥なし
原材料‥もち米(北陸産新大正糯)／着色料(赤102、赤106、青1，黄4)
熱量‥397kcal／100g
たんぱく質‥7.0g／100g
脂質‥1.0g／100g
炭水化物‥90.0g／100g
食塩相当量‥0.0g／100g

開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
クリームは冷えすぎますと油脂が固まりますが製品には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

金沢の伝統文化と特産品の融合。
土産菓子の新定番が誕生しました。

「♫どんつくつ、どんつくつ…」
金沢を代表する伝統芸能、「お座敷太鼓」。
芸妓(げいぎ)が奏でる軽快な音色が
夕暮れの茶屋街に溶け込みます。

そのイメージから生まれた、
新たな土産菓子「どんつくつ」。
さつまいもの芳醇な甘味と
ミルクのコクが一体となって
ゆっくりと口どけ、余韻を奏でます。

金沢の旅の余情をお届けいたします。

冷蔵品と同送可

日持ち‥約40日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥小麦、乳、卵
〇原材料‥さつまいもペースト（国内製造）、砂糖、小麦粉、白生餡（いんげん豆）、バター、麦芽糖、鶏卵、牛乳、水飴、生クリーム、加糖練乳、脱脂粉乳、さつまいも皮パウダー、蜂蜜／トレハロース、膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む）
カロリー‥113kcal／個
たんぱく質‥1.3g／個
脂質‥3.7g／個
炭水化物‥20.0g／個
食塩相当量‥0.03g／個

抹茶を包みこんだやわらかな葛もち風味のお菓子です。

冷蔵品と同送可

単品(簡易包装)抹茶 1個	216円（税込）
抹茶 5個入　縦26×横10.8×高さ5.3?	1,296円（税込）
抹茶 10個入　縦26×横20.7×高さ5.3?	2,430円（税込）
抹茶 15個入　縦26×横30.7×高さ5.3?	3,564円（税込）

日持ち‥約12日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥なし
原材料‥砂糖(国内製造)、いんげん豆、還元水飴、寒天、コーンスターチ、抹茶粉末／トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、クロレラエキス、着色料(青１・黄５・黄４)
カロリー‥113kcal／個
たんぱく質‥1.2g／個
脂質‥0.2g／個
炭水化物‥24.5g／個
食塩相当量‥0g／個

4月中旬〜8月下旬 ＜抹茶＞
のお届けとなります。

金沢を流れる犀川の流れをイメージし、
和三盆を加えたメレンゲを
挟んで仕上げた銘菓「さい川」と、
ほろ苦い「こい茶」の詰め合わせ。

内　　容：こい茶(12)、さい川(18)

冷蔵発送不可

3号　縦23.5×横32×高さ6.4?	4,202円（税込）

日持ち‥約40日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥小麦・卵・乳

金沢を流れる犀川の流れをイメージし、
和三盆を加えたメレンゲを
挟んで仕上げた銘菓「さい川」と、
ほろ苦い「こい茶」の詰め合わせ。

内　　容：こい茶(8)、さい川(12)

冷蔵発送不可

2号　縦22.5×横21.4×高さ6?	2,819円（税込）

日持ち‥約40日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。)
保存方法‥高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥小麦・卵・乳

伝統の中に郷土への思いを託して季の風情を銘菓にしました。
内容量：加賀八幡起上もなか(8),箔の音(5),さい川(6),こい茶(4),愛香菓(9)

日持ち‥約10日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。お菓子によって異なりますので到着後お早めにご確認ください。)
保存方法‥直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥卵・小麦・乳

伝統の中に郷土への思いを託して季の風情を銘菓にしました。
内容量：加賀八幡起上もなか(5),箔の音(5),さい川(6),こい茶(4),愛香菓(9)

日持ち‥約10日　(到着日から賞味期限までのおよその日数です。お菓子によって異なりますので到着後お早めにご確認ください。)
保存方法‥直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー‥卵・小麦・乳